013イキコレpeople角谷透さん
Q.自分がいきいきする瞬間は？
おいしい魚を多くの人に食べてもらえれること
魚の卸価格は相場に影響されます。
本当に美味しいものが埋もれてしまわないように、適正価格で買い取り、消費者へ届けたい。
Q.壱岐がいきいきしつづけるには？
おいしければ繋がっていく
観光客が漁港を見ながらビールケースに座ってお刺身食べてたら、地元のおばちゃんが話しかけてくるみたいな、人が交わり文化が息づく店を作りたい。
Q.今やっていること
壱岐の魚を届ける
魚の仲卸・製造・加工・販売。
それぞれの魚の価値を見出し、求める取引先に届けることが仕事です。勝本の魚に関しては誰にも負けません！
プロフィール
あかり屋 鮮魚仲買 角谷透さん
- できること ：おいしい魚を届けること
- 壱岐とのかかわり：地元
- 拠点エリア ：勝本
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- この記事に関するお問い合わせ先
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一緒に推進課共創推進班
〒811-5192
壱岐市郷ノ浦町本村触562番地 郷ノ浦庁舎2階
電話番号：0920-48-1137 ファックス：0920-48-1553
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更新日：2024年10月31日